AURUM: BIRRA BIONDA BIOLOGICA

Birra chiara a bassa fermentazione, in stile tedesco. Colore giallo paglierino, con una schiuma bianca persistente. Gusto di cereale dolce abbinato alla componente luppolata che si fa sentire con note erbacee e floreali con un amaro appena accennato. Birra molto beverina, con un finale morbido e una carbonazione media.
Alcool: 5% - °P: 12°
Bottiglia: vetro
Formati: 33cl
Ingredienti: acqua, malto d’orzo bio, luppolo bio, lievito
Fermentazione: Bassa fermentazione: 7/8 giorni a 8-9° C.
Stile: Helles
Aroma: Moderatamente Luppolato
Gusto: Morbido, moderantamente frizzante
Spuma: Abbondante
Colore: Dorato
Corpo: Leggero

RUBRA: BIRRA AMBRATA BIOLOGICA

Birra ambrata ad alta fermentazione, con utilizzo di malti tostati e caramellati.
La contraddistinguono il colore bruno ramato, il gusto caramello e l’inconfondibile schiuma avorio persistente.
Birra dal corpo leggero, con il giusto equilibrio tra malti tostati e luppolo.
Alcool: 6% - °P:14,5
Bottiglia: vetro
Formati: 33cl
Ingredienti: acqua, malto d’orzo bio, luppolo bio, lievito
Fermentazione: Alta Fermentazione 3 giorni a 17-18° C.
Stile: Belgian Ale
Aroma: Sentori di Malto e Caramello
Gusto: Rontondo maltato nel finire amarognolo
Spuma: Moderantamente persistente
Corpo: Pieno
Colore: Ambrato

COLLEGE BEER CLASSIC... LA PRIMA PRODUZIONE (ORA ESAURITA!